Πιάτα Ημέρας

Κανελόνια με κιμά

Κανελόνια με ανάμεικτο κιμά (μοσχάρι/χοιρινό), φρέσκια σάλτσα ντομάτας, κρέμα γάλακτος, ψημένα στο φούρνο με τραγανή κρούστα τυριών.

Read More

Αγκινάρες ala polita

Τρυφερές αγκινάρες με κρεμμύδι, σκόρδο, πατάτες, καρότα, αρακά και διάφορα μυρωδικά εποχής.

Read More

Σουφλέ ζυμαρικών

Σουφλέ ζυμαρικών στο φούρνο με πέννες, κρέμα γάλακτος, ζαμπόν, τριών ειδών τυριά που λιώνουν και πιπεριά.

Read More

Μαγειρίτσα

Παραδοσιακή μαγειρίτσα αυγοκομμένη με συκωταριά αρνίσια, διάφορα χορταρικά εποχής, μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο και λεμόνι.

Read More

Κεφτεδάκια κοκκινιστά

Χειροποίητα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, τηγανισμένα σε κρούστα αλευριού και μαγειρεμένα σε αγνά υλικά όπως φρέσκα μυρωδικά δυόσμου, κόλιανδρου και βιολογική σάλτσα ντομάτας. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Read More