Μουσακάς 6,80

Παραδοσιακός Mουσακάς. Αποτελείται από φρέσκο κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πατάτες και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα γραβιέρας.

Παστίτσιο 6,80

Παραδοσιακό παστίτσιο με τρυπητά μακαρόνια, καλομαγειρεμένο μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, σάλτσα ντομάτας, κανέλα, μοσχοκάρυδο και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα φρυγανιάς.

Γίγαντες στο φούρνο 5,50

Φασόλια γίγαντες “Καστοριάς” μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο, σέλινο, καρότο, σέσκουλα, μαϊντανό και κρεμμυδάκι ξερό.

Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα κιμά (μπολονέζ) 6,50

Μαγειρεμένος Μοσχαρίσιος κιμάς με διάφορα μπαχαρικά και σάλτσα ντομάτας.

Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα ντομάτας (Ναπολιτέν) 5,20

Νόστιμη σάλτσα ντομάτας από ώριμες γλυκές ντομάτες πομοντόρο και φρέσκο βασιλικό.

Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα καρμπονάρα 6,50

Ιταλική σάλτσα καρμπονάρα με μπέικον σοτέ, κρασί λευκό, κρέμα γάλακτος και τριμμένη παρμεζάνα.

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο 8,80

Αφράτο μπιφτέκι μοσχαρίσιο με διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.

Χοιρινή Πανσέτα γεμιστή σούβλας 8,80

Χοιρινή πανσέτα γεμιστή με πιπεριές, μπέικον, κασέρι και λιαστή ντομάτα. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό σούβλας 8,80

Κοτόπουλο γεμιστό με κιμά κοτόπουλο, πιπεριές και κασέρι. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.

Σολομός φιλέτο σχάρας 13,00

Φιλέτο σολομού στη σχάρα με ανθό αλατιού και πιπέρι Μαδαγασκάρης. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Χοιρινή μπριζόλα 400gr 9,80

Χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας 8,50

Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο με ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Σουτζουκάκια σχάρας 8,50

Σουτζουκάκια 5 τεμαχίων με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά στη σχάρα με πάπρικα γλυκιά και αρωματικό κύμινο. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Κοτοσουβλάκι σχάρας 8,50

Σουβλάκι κοτόπουλο 3 τεμαχίων με ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Σουβλάκι χοιρινό σχάρας 8,50

Παραδοσιακό Σουβλάκι χοιρινό 3 τεμαχίων από τρυφερό κρέας και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Κοντοσούβλι κοτόπουλο 8,50

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Κοντοσούβλι χοιρινό 8,50

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Κοτόπουλο σούβλας 6,00

Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με τραγανή ροδοκόκκινη πέτσα μαριναρισμένο σε διάφορα μπαχαρικά του chef μας. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Λουκάνικο χωριάτικο 8,50

Χωριάτικο λουκάνικο με πράσο στην σχάρα (3 τεμάχια). Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.

Τσιπούρα σχάρας 400gr 11,50

Τσιπούρα ιχθυοτροφείου στη σχάρα. Συνοδεύεται με λαδολέμονο και βραστά λαχανικά.

Μπιφτέκι γαλοπούλας 8,80

Μπιφτέκι γαλοπούλας με πιπεριά, κάρυ και θυμάρι. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.

Πατάτες φούρνου 3,60

Χρυσαφένιες Φρέσκιες πατάτες φούρνου με βούτυρο, ρίγανη και χυμό λεμονιού.

Χειροποίητος πουρές πατάτας 3,60

Φρέσκος πουρές πατάτας φτιαγμένος με φρέσκο βούτυρο, κρέμα γάλακτος και μοσχοκάρυδο.

Πέννες βουτύρου 3,50

Σπαγγέτι βουτύρου 3,50

Αρωματικό Ρύζι 3,70

Αρωματικό Ρύζι με δαφνόφυλλα, κρασί λευκό, βούτυρο, πιπέρι μαύρο και λεμόνι.

Λαχανικά ατμού 3,70

Ποικιλία λαχανικών στον ατμό.

Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές 3,50

Ρόκα, σπανάκι, μανούρι 5,20

Σαλάτα ρόκα και σπανάκι με ψητό τυρί μανούρι, καρύδια καραμελωμένα, φιλέτο πορτοκάλι, αχλάδι και κρέμα βαλσάμικο.

Σαλάτα Μαρούλι 4,00

Πράσινη σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια, ελιές και άνηθο.

Κρύα Σαλάτα ζυμαρικών 6,40

Ζυμαρικά σαλάτα με κοτόπουλο, καλαμπόκι, αγγουράκι κορνισόν, μαγιονέζα, μουστάρδα, τυρί και πιπεριές.

Χωριάτικη σαλάτα 4,80

Ελληνική χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές καλαμών, ξύδι, τυρί φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βουνίσια ρίγανη.

Σαλάτα του chef 4,80

Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, λάχανο , καρότο και διάφορα ζαρζαβατικά, ζαμπόν, τυρί, αυγό βραστό, κρουτόν, ντοματίνια, αγγούρι και σάλτσα κοκτέιλ.

Κλασική Σαλάτα Caesars 4,80

Κλασική σαλάτα Caesar’s με φύλλα μαρουλιού, καλαμπόκι, κοτόπουλο ψητό, τραγανό μπέικον, κρουτόν, παρμεζάνα και Caesar’s sauce.

Πανδαισία Δροσερής Σαλάτας Fargali με καπνιστό ψαρονέφρι 4,80

Πανδαισία πολύχρωμης σαλάτας. Αποτελείται από λόλο ρόσο, άισμπερκ, ραντίτσιο, αντίβ, ραπανάκι, καρότο τριμμένο, ρόδι, κράμπερι, καβουρδισμένο κουκουνάρι, κρουτόν, ψαρονέφρι καπνιστό, φλούδες παρμεζάνας και σάλτσα βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.

Λάχανο καρότο 4,00

Σαλάτα λάχανο καρότο με ελιές καλαμών, ελαιόλαδο λεμόνι ή ξίδι.

Παντζαροσαλάτα κλασική 4,20

Κλασική σαλάτα παντζαριού με ελαιόλαδο, ξίδι, και μαϊντανό.

Σαλάτα Κους Κους 4,90

Κουσκουσάκι ζυμαρικό σαλάτα με μαϊντανό, ψιλοκομμένη ντομάτα, λίγο σκόρδο και ξίδι.

Πατατοσαλάτα 4,90

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, πιπεριές πολύχρωμες, κρεμμυδάκι χλωρό, δυόσμο και μουστάρδα.

Ντολμαδάκια 5,10

Ντολμαδάκια τυλιχτά σε αμπελόφυλλο και γεμιστά με ρυζάκι και μυρωδικά.

Κοπανιστή 3,60

Κοπανιστή με τυρί φέτα, πιπεριά Φλωρίνης και ταμπάσκο.

Ρώσικη σαλάτα 3,60

Ρώσικη σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα, καρότο, πατάτα, διάφορα λαχανικά, λευκό πιπέρι και μυλόξιδο.

Παραδοσιακό Τζατζίκι 3,60

Σπιτικό τζατζίκι με στραγγιστό γιαούρτι, τριμμένο αγγούρι, πικάντικο σκόρδο, λευκό πιπέρι και ξίδι.

Τυροκαυτερή 3,60

Αλοιφή από Τυρί φέτα “Ήπειρος”, φρέσκος πολτός πράσινης καυτερής πιπεριάς με ελαιόλαδο, ψιλοκομμένος δυόσμος και φρεσκοκομμένο πράσινο πιπέρι.

Μελιτζανοσαλάτα 3,60

Καπνιστές μελιτζάνες φλάσκες στο φούρνο μαζί με πιπεριές Φλωρίνης πολτοποιημένες και ανακατεμένες σε πικάντικο σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ξίδι και μαϊντανό.

Φέτα τυρί 3,40

Profiterole Οικογενειακό 9,50

Profiterole με τραγανά σουδάκια, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτας. Μπίτερ και σαντιγί.

Mille-feuille 2,80

Μιλφείγ με πλούσια κρέμα βανίλιας, τραγανή σφολιάτα, σαντιγί και κανελοζάχαρη

Ραβανί 2,80

Αφράτο ραβανί Βεροίας φτιαγμένο με γιαούρτι, φρέσκα αυγά, μαρέγκα, μαστίχα και σιρόπι ζάχαρης με άρωμα κανέλας και λεμονιού.

Σοκολατόπιτα 2,80

Σοκολατόπιτα με γεύση από καφέ εσπρέσο, φουντούκι τριμμένο και γλάσσο σοκολάτας.

Banoffe 3,10

Banoffe με τραγανό μπισκότο, κρέμα βανίλιας με γεύση μπανάνας και καραμέλα βουτύρου.

Profiterole 2,80

Profiterole με τραγανά σουδάκια, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτας Μπίτερ και σαντιγί.