Τα καθημερινά μας Μαγειρευτά
Μουσακάς 6,80
Παραδοσιακός Mουσακάς. Αποτελείται από φρέσκο κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πατάτες και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα γραβιέρας.
Παστίτσιο 6,80
Παραδοσιακό παστίτσιο με τρυπητά μακαρόνια, καλομαγειρεμένο μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, σάλτσα ντομάτας, κανέλα, μοσχοκάρυδο και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα φρυγανιάς.
Γίγαντες στο φούρνο 5,50
Φασόλια γίγαντες “Καστοριάς” μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο, σέλινο, καρότο, σέσκουλα, μαϊντανό και κρεμμυδάκι ξερό.
Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα κιμά (μπολονέζ) 7,00
Μαγειρεμένος Μοσχαρίσιος κιμάς με διάφορα μπαχαρικά και σάλτσα ντομάτας.
Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα ντομάτας (Ναπολιτέν) 6,00
Νόστιμη σάλτσα ντομάτας από ώριμες γλυκές ντομάτες πομοντόρο και φρέσκο βασιλικό.
Σπαγγέτι ή πέννες με σάλτσα καρμπονάρα 7,00
Ιταλική σάλτσα καρμπονάρα με μπέικον σοτέ, κρασί λευκό, κρέμα γάλακτος και τριμμένη παρμεζάνα.
Της ώρας
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο 8,80
Αφράτο μπιφτέκι μοσχαρίσιο με διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Χοιρινή Πανσέτα γεμιστή σούβλας 8,80
Χοιρινή πανσέτα γεμιστή με πιπεριές, μπέικον, κασέρι και λιαστή ντομάτα. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Κοτόπουλο ρολό γεμιστό σούβλας 8,80
Κοτόπουλο γεμιστό με κιμά κοτόπουλο, πιπεριές και κασέρι. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Σολομός φιλέτο σχάρας 13,00
Φιλέτο σολομού στη σχάρα με ανθό αλατιού και πιπέρι Μαδαγασκάρης. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Χοιρινή μπριζόλα 400gr 9,80
Χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας 8,50
Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο με ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Σουτζουκάκια σχάρας 8,50
Σουτζουκάκια 5 τεμαχίων με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά στη σχάρα με πάπρικα γλυκιά και αρωματικό κύμινο. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Κοτοσουβλάκι σχάρας 8,50
Σουβλάκι κοτόπουλο 3 τεμαχίων με ελαιόλαδο και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Σουβλάκι χοιρινό σχάρας 8,50
Παραδοσιακό Σουβλάκι χοιρινό 3 τεμαχίων από τρυφερό κρέας και φρέσκια ρίγανη. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Κοντοσούβλι κοτόπουλο 8,50
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές
Κοντοσούβλι χοιρινό 8,50
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Κοτόπουλο σούβλας 6,00
Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με τραγανή ροδοκόκκινη πέτσα μαριναρισμένο σε διάφορα μπαχαρικά του chef μας. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Λουκάνικο χωριάτικο 8,50
Χωριάτικο λουκάνικο με πράσο στην σχάρα (3 τεμάχια). Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές.
Τσιπούρα σχάρας 400gr 11,50
Τσιπούρα ιχθυοτροφείου στη σχάρα. Συνοδεύεται με λαδολέμονο και βραστά λαχανικά.
Μπιφτέκι γαλοπούλας 8,80
Μπιφτέκι γαλοπούλας με πιπεριά, κάρυ και θυμάρι. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές.
Έξτρα
Πατάτες φούρνου 3,60
Χρυσαφένιες Φρέσκιες πατάτες φούρνου με βούτυρο, ρίγανη και χυμό λεμονιού.
Χειροποίητος πουρές πατάτας 3,60
Φρέσκος πουρές πατάτας φτιαγμένος με φρέσκο βούτυρο, κρέμα γάλακτος και μοσχοκάρυδο.
Πέννες βουτύρου 3,50
Σπαγγέτι βουτύρου 3,50
Αρωματικό Ρύζι 3,70
Αρωματικό Ρύζι με δαφνόφυλλα, κρασί λευκό, βούτυρο, πιπέρι μαύρο και λεμόνι.
Λαχανικά ατμού 3,70
Ποικιλία λαχανικών στον ατμό.
Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές 3,50
Σαλάτες
Ρόκα, σπανάκι, μανούρι 5,20
Σαλάτα ρόκα και σπανάκι με ψητό τυρί μανούρι, καρύδια καραμελωμένα, φιλέτο πορτοκάλι, αχλάδι και κρέμα βαλσάμικο.
Σαλάτα Μαρούλι 4,00
Πράσινη σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια, ελιές και άνηθο.
Χωριάτικη σαλάτα 4,80
Ελληνική χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές καλαμών, ξύδι, τυρί φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βουνίσια ρίγανη.
Σαλάτα του chef 4,80
Δροσερή σαλάτα με μαρούλι, λάχανο , καρότο και διάφορα ζαρζαβατικά, ζαμπόν, τυρί, αυγό βραστό, κρουτόν, ντοματίνια, αγγούρι και σάλτσα κοκτέιλ.
Κλασική Σαλάτα Caesars 4,80
Κλασική σαλάτα Caesar’s με φύλλα μαρουλιού, καλαμπόκι, κοτόπουλο ψητό, τραγανό μπέικον, κρουτόν, παρμεζάνα και Caesar’s sauce.
Πανδαισία Δροσερής Σαλάτας Fargali με καπνιστό ψαρονέφρι 4,80
Πανδαισία πολύχρωμης σαλάτας. Αποτελείται από λόλο ρόσο, άισμπερκ, ραντίτσιο, αντίβ, ραπανάκι, καρότο τριμμένο, ρόδι, κράμπερι, καβουρδισμένο κουκουνάρι, κρουτόν, ψαρονέφρι καπνιστό, φλούδες παρμεζάνας και σάλτσα βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.
Παντζαροσαλάτα κλασική 4,20
Κλασική σαλάτα παντζαριού με ελαιόλαδο, ξίδι, και μαϊντανό.
Σαλάτα Κους Κους 4,90
Κουσκουσάκι ζυμαρικό σαλάτα με μαϊντανό, ψιλοκομμένη ντομάτα, λίγο σκόρδο και ξίδι.
Πατατοσαλάτα 4,90
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, πιπεριές πολύχρωμες, κρεμμυδάκι χλωρό, δυόσμο και μουστάρδα.
Ντολμαδάκια 5,10
Ντολμαδάκια τυλιχτά σε αμπελόφυλλο και γεμιστά με ρυζάκι και μυρωδικά.
Αλοιφές
Κοπανιστή 3,60
Κοπανιστή με τυρί φέτα, πιπεριά Φλωρίνης και ταμπάσκο.
Ρώσικη σαλάτα 3,60
Ρώσικη σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα, καρότο, πατάτα, διάφορα λαχανικά, λευκό πιπέρι και μυλόξιδο.
Παραδοσιακό Τζατζίκι 3,60
Σπιτικό τζατζίκι με στραγγιστό γιαούρτι, τριμμένο αγγούρι, πικάντικο σκόρδο, λευκό πιπέρι και ξίδι.
Τυροκαυτερή 3,60
Αλοιφή από Τυρί φέτα, φρέσκος πολτός πράσινης καυτερής πιπεριάς με ελαιόλαδο, ψιλοκομμένος δυόσμος και φρεσκοκομμένο πράσινο πιπέρι.
Μελιτζανοσαλάτα 3,60
Καπνιστές μελιτζάνες φλάσκες στο φούρνο μαζί με πιπεριές Φλωρίνης πολτοποιημένες και ανακατεμένες σε πικάντικο σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ξίδι και μαϊντανό.
Φέτα τυρί 3,40
Γλυκά
Τάρτα Φρούτων 3,10
Δροσερή τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί και φρέσκα φρούτα εποχής (φράουλες/ακτινίδια),πασπαλισμένη με φίλε αμυγδάλου.
Profiterole Οικογενειακό 11,20
Profiterole με τραγανά σουδάκια, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτας. Μπίτερ και σαντιγί.
Ραβανί 3,10
Αφράτο ραβανί Βεροίας φτιαγμένο με γιαούρτι, φρέσκα αυγά, μαρέγκα, μαστίχα και σιρόπι ζάχαρης με άρωμα κανέλας και λεμονιού.
Profiterole 3,10
Profiterole με τραγανά σουδάκια, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτας Μπίτερ και σαντιγί.
Κρασιά – Ποτά
Αμπελήσιους λευκός 0.5λ 3,80
Αμπελήσιους ημίγλυκος κόκκινος 0.5λ 3,80
Μοσχοφίλερο Μπουτάρη λευκό 0.187λ 3,50
Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 0.75λ 11,00
Παράγκα Κυρ Γιάννη ροζέ 0.75λ 12,00
Ρετσίνα Μαλαματίνα 0.25λ 2,00
Ρετσίνα Μαλαματίνα 0.5λ 3,20
Ρετσίνα Βασιλική 0.5λ 3,80
Ούζο Πλωμαρίου 0.2λ 6,00
Τσίπουρο Ηδωνικό 0.2λ 7,50
Χωρίς Γλυκάνισο
Μπύρες
Amstel Radler 0.33λ Κουτί 2,50
Άλφα 0.33λ Κουτί 2,20
Αναψυκτικά – Χυμοί
Coca Cola 0.33λ Κουτί 1,70
Coca Cola Ζero 0,33λ Κουτί 1,70
Fanta Πορτοκάλι 0.33λ Κουτί 1,70
Fanta Πορτοκάλι χωρίς ανθρακικό 0.33λ Κουτί 1,70
Sprite 0.33λ Κουτί 1,70
Σουρωτή 0.33λ Κουτί 1,70
Amita motion 0.33λ 2,00
Νερό
Νερό Θεώνη 0.5λ 0,50
Νερό Θεώνη 1.5λ 1,00