Αρωματικό ρύζι με πράσο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο και χυμό λεμόνι.
Μοσχάρι κοκκινιστό με μανιτάρια
Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας, άρωμα κανέλας και μανιτάρια σοτέ. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.
Λαχανοντολμάδες
Τυλιχτοί λαχανοντολμάδες με καπρολάχανο του κήπου μας, φρέσκο κιμά μοσχαρίσιο, δυόσμο, ρύζι γλασέ και κλασικό αυγόκομμα με λεμόνι και μαρέγκα.
Κουνέλι στιφάδο
Κουνέλι κρασάτο σε κόκκινο κρασί, φρέσκια ντομάτα, αποξηραμένη σταφίδα, πάπρικα γλυκιά δενδρολίβανο και κρεμμυδάκια κονκάρι.
Κανελόνια ογκρατέν με κοτόπουλο
Κανελόνια γεμιστά με κασέρι, κοτόπουλο, πιπεριά, μανιτάρι, μοσχοκάρυδο και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα τυριού.
Αρακάς γιαχνί
Αρακάς λαδερός με πατάτα, καρότο, κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτα.
Κεφτεδάκια τηγανιτά
Παραδοσιακά κεφτεδάκια τηγανιτά σε κρούστα από αλεύρι κι φρέσκο δυόσμο.