Friday

Μαγειρίτσα

Παραδοσιακή μαγειρίτσα αυγοκομμένη με συκωταριά αρνίσια, διάφορα χορταρικά εποχής, μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο και λεμόνι.

Read More

Πρασόρυζο

Αρωματικό ρύζι με πράσο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο και χυμό λεμόνι.

Read More

Γαρίδες λαδορίγανη

Γαρίδες στο φούρνο με σάλτσα λαδολέμονου και ρίγανη. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Read More

Χοιρινό κότσι με σάλτσα πορτοκαλιού

Χοιρινό κότσι μαγειρεμένο στη γάστρα με λίγο σκόρδο, κόκκους πράσινου πιπεριού, φρέσκο χυμό πορτοκάλι, μέλι, θυμάρι και κρασί λευκό. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Read More

Μπούτι Κοτόπουλο BBQ

Μπούτι Κοτόπουλο BBQ μαριναρισμένο σε καπνιστή πάπρικα, πούδρα μουστάρδας, σκόρδο, μέλι θυμαρίσιο, θυμάρι και ξύσμα πορτοκαλιού. Συνοδεύεται με γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Read More