Μαγειρευτά

Μουσακάς

Παραδοσιακός Mουσακάς. Αποτελείται από φρέσκο κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πατάτες και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα γραβιέρας.

Read More

Παστίτσιο

Παραδοσιακό παστίτσιο με τρυπητά μακαρόνια, καλομαγειρεμένο μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, σάλτσα ντομάτας, κανέλα, μοσχοκάρυδο και κρέμα μπεσαμέλ σε κρούστα φρυγανιάς.

Read More

Γίγαντες στο φούρνο

Φασόλια γίγαντες “Καστοριάς” μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο, σέλινο, καρότο, σέσκουλα, μαϊντανό και κρεμμυδάκι ξερό.

Read More